Gelato

Jo muutaman viikon Italiassa asustelun aikana olen ehtinyt rakastua Milanon gelato-tarjontaan. Lähes joka kadunkulmasta tuntuu löytyvän tätä suussa sulavaa herkkua myyvä putiikki. Gelato on siis italialainen, hyvin paljon jäätelöä muistuttava jälkiruoka, jota valmistetaan useimmiten maidosta, sokerista ja erilaisista makua tuovista aineisosista kuten suklaasta, pähkinöistä tai hedelmistä. Tavalliseen jäätelöön verrattuna gelotossa on yleensä vähemmän rasvaa, eikä sen valmistukseen useimmiten käytetä lainkaan kermaa. Tämä on lohduttava tieto, sillä tätä ihanuutta tekisi mieli syödä lähes päivittäin!

Tähänastisista testaamistani gelato-paikoista tai gelaterioista suosikkejani ovat olleet Cioccolati Italiano sekä aivan kotikulmillani Naviglissa sijaitseva Rinomata Gelateria. Tavoittena olisi kuitenkin testailla vielä monia monia gelaterioita, joista voinkin sitten myöhemmin kirjoitella mielipiteitäni tänne blogin puolelle. Oletteko muuten huomanneet, että Suomeenkin on viime vuosina alkanut kantautua tämä gelato-villitys? Esimerkiksi Turun Hansa-korttelissa on aivan ihana Nuvole Gelateria, jota voin lämpimästi suositella.:)

<3: Suski