sunnuntai 30. syyskuuta 2012

Fratello Torrefazione

Fratello Torrefazione on yksi Helsingin keskustan kahvilasuosikeistani. Paikan ciabatta-leivät ovat äärettömän hyviä ja kahvi tietenkin laadukasta ja maukasta. Kuvassa näkyvä smoothie oli myös erittäin maistuva. Jos siis miettii keskustasta kahvi- tai lounaspaikkaa, niin kannattaa ehdottomasti käydä testaamassa tämä. Ainakin minusta keskustasta on välillä hankalaa löytää kivoja paikkoja, mutta tämä on yksi sellainen. 

Fratellossa rentouduin tänäkin viikonloppuna muuton lomassa. Olen koko viikonlopun pakkaillut ja siivonnut, purkanut ja järjestänyt tavaroita uudelleen. Nyt alkaa näyttää jo paremmalta! Vaihtoon lähtökin alkaa pikkuhiljaa konkretisoitua, nyt kun asuntokin on saatu vuokrattua eteenpäin. En malta odottaa :)

<3: Jonna


torstai 27. syyskuuta 2012

Homemade Fastfood


Alkuviikko on ollut hurjan kiireinen, joten en ole harmikseni päässyt päivittelemään blogia. Tylsää, sillä mielessä on niin monta juttua, joista olisi hauska kirjoitella täälläkin. Loppuviikosta toivottavasti löydän lisää aikaa! Kiireessä olen tehnyt helpohkoja, mutta silti herkullisia aterioita, kuten nämä kana-guacamole-tortillat. Tuota guacamole-kastiketta teen todella usein ja käytän sitä hieman varioiden pastan, leivän ja kanaruokien kanssa. Kannattaa ehdottomasti kokeilla, sillä resepti on todella helppo ja nopea, ja kastike todelllllla maukasta!

2-3 avokadoa
1/2 sitruunan mehu
1 tomaatti pieninä kuutioituna
1/2 punasipuli pieninä kuutioina
1/2 punainen chili
korianteria
suolaa
pippuria

 Kaikkia aineita kannattaa laittaa oman maun mukaan, joten nuo määrät saattavat vaihdella. Lisäksi joskus olen tehnyt tämän mössön ihan pelkästään avokadon, tomaatin, sitruunamehun ja suolan ja pippurin kanssa, ja sekin oli oikein hyvä yhdistelmä.

<3: Jonna



maanantai 24. syyskuuta 2012

Sunday Snapshots

Eilen vietin rennon sunnuntain ystävieni kanssa kaupungilla kierrellen. Näin Milan Fashion Weekin loppupuolella kaduilla ja kaupoissa tapahtuu jatkuvasti paljon, joten katseltavaa riittää. Törmäsimme myös muslimien mielenosoitukseen Corso di Porta Ticinesella ja shoppailimme makoisia hedelmiä läheisellä torilla. Päivän päätteksi poikkesimme vielä yhteen suosikkiravintolaani pizzalle. Quatro Stagioni on tässä paikassa ehdoton suosikkini!


Rentouttavan sunnuntain jälkeen ajatus maanantaista ei edes ahdista :)

 <3 Suski

sunnuntai 23. syyskuuta 2012

Lago di Como



Viime lauantaina teimme opiskelukavereitteni kanssa retken kuuluisalle Como-järvelle. Järvi on Italian toiseksi suurin ja tunnettu muun muassa sen rannoilla sijaitsevista upeista palatseista ja huviloista, joissa muun muassa Napoleon ja Winston Churchill ovat aikoinaan lomailleet. Alue on myös vilahtanut monissa elokuvissa kuten Star Warsissa ja James Bond Casino Royalessa. Lisäksi monet näyttelijät ja laulajat ovat ihastuneet seutuun. Esimerkiksi Madonna, George Clooney ja Sylvester Stallone omistavat asunnot järven rannalla.



Lähdimme junalla Milanosta pohjoiseen Comoa kohti aikaisin lauantaiaamuna ja tunnin junamatkan jälkeen saavuimme perille. Olimme onnekkaita, sillä sää oli retkipäivänämme todella kaunis ja aurinkoinen, mutta ei kuitenkaan liian tukala junassa istuskeluun. Päivän aikana ehdimme ihailla maisemia vesiltä käsin veneretken merkeissä, vaellella vuoristossa tuntikausia kauniiden vanhojen rakennusten keskellä ja istuskella idyllisissä kahviloissa viinilasillisten ja hyvän ruoan parissa.


Illan saapuessa hyppäsimme junaan, joka toi meidät takaisin Milanoon. Päivä oli kaiken kaikkiaan valtavan onnistunut ja seutu todellakin mieleiseni romanttisine pienine kujineen ja kauniine rakennusyksityiskohtineen. Tämän reissun jälkeen tajusin, kuinka helposti Milanosta pystyy tekemään retkiä läheisiin kyliin ja kaupunkeihin. Nyt suunnitteilla onkin jo useampi reissu eri kokoonpanoilla.:)


<3 Suski

lauantai 22. syyskuuta 2012

On the Balcony

Terveisiä pitkästä aikaa täältäkin kaukaa! Viime päivät ovat olleet valtavan kiireisiä uusien kurssien alettua, joten tämä lauantainen vapaapäivä tuli kyllä täydelliseen aikaan. Olen tänään aloittanut päivän nautiskellen aamupalaa parvekeella kämppikseni kanssa. Minulla on kyllä käynyt ihan mielettömän hyvä tuuri, sillä tulemme kämppikseni kanssa toimeen aivan täydellisesti ja pidämme samanlaisista asioista - esimerkkinä nämä pitkät aamiaishetket jutustelun merkeissä.


Paljon on ehtinyt tapahtua sitten viime postaukseni. Olen tutustunut moniin uusiin ihmisiin, viettänyt ihanan päivän Como-järvellä ja saanut kurssitarjottimeni muotoiltua todella mielenkiintoiseksi, mutta myöskin työlääksi. Kaiken hulinan keskellä tulen toisinaan istukselemaan tänne parvekkeelle ja keräilemään vähän ajatuksiani ja moikkailemaan naapureille, jotka tekevät samaa omilla parvekkeillaan. Sanoisinkin, että tämä on lempipaikkani asunnossamme.:)


Tänään illasta on tulossa todella hauska, sillä lähdemme hauskalla porukalla kuuntelemaan LMFAO:ta Just Cavalli -klubille.

Ihanaa lauantaita kaikille!

<3 Suski

perjantai 21. syyskuuta 2012

Good morning!


Eilinen päivä meni aika pitälti lepäillessä, joten tänään päätin ottaa itseäni niskasta kiinni ja lähteä aamulenkille. Nyt onkin aika keskittyä aamupalaan ennen kuin alan vääntämään kouluhommia. Hauskaa perjantaita sinne!

<3 Jonna

torstai 20. syyskuuta 2012

Come dine with me




Illan menu:

Punajuurikeittoa vuohenjuustovaahdolla

Lammasta tattikastikkeella ja naurispyreetä

Tarte Tatin vaniljakastikkeella

Tältä näytti siis meidän tämän illan menu! Sienet olimme keränneet ise, mutta muut ruoka-aineet kävimme hakemassa Hakaniemen hallista ja torilta, ja päätimme kutsua myös pari ystävää meille syömään kanssamme, sillä ruokaa oli aivan valtavasti. Lammas on liharuoista ehdottomasti suosikkini, ja tämä poikaystäväni äidin reseptillä tehty on aivan taivaallisen hyvää! Kuvia ei valitettavasti tullut napsittua enempää, sillä valaistus oli sen verran huono. Mukavaa torstai-illan jatkoa teille!


<3 Jonna

keskiviikko 19. syyskuuta 2012

Wednesday night out!

Onpa ollut hassua palata taas opiskelijaksi. Tuntuu, että ajantaju katoaa ihan kokonaan. Vietän tänään vapaapäivää, ja tuntuu todella kummalliselta, että muut ovat töissä ja minä täällä kotona. Hassua, että ehtii esimerkiksi syödä aamupalaa tai käydä rauhassa aamulenkillä. Tai mennä juhlimaan keskellä viikkoa :) Tykkään kyllä hirmuisesti tästä joustavuudesta ja nyt viimeisestä opiskeluvuodesta aionkin ottaa kaiken irti.

Tänään lähdemme viettämään hyvän ystäväni läksiäisiä. Olemme olleet ystäviä kolme-vuotiaista saakka, ja on ihanaa, että olemme nämä kaikki vuodet pitäneet yhtä! Tänään suuntaamme porukalla Groteskiin illallistamaan ja luvassa on neljän ruokalajin yllätysmenu. Meitä on muiden läksiäisvieraiden lisäksi kolmen hengen päiväkotiporukka (:D) kasassa tänä iltana, ja aiomme aloittaa illan laittautumalla yhdessä ja juhlien jälkeen sovimme myös yöpyvämme samassa paikassa. Tästä tulee kiva ilta!


<3 Jonna

tiistai 18. syyskuuta 2012

Brunch time: Sunn


Vietimme rentouttavan sunnuntaiaamupäivän Ravintola Sunn:in brunssilla opiskelukavereideni kanssa. Olin positiivisesti yllättynyt paikasta, sillä olin kuullut hieman ristiriitaista palautetta. Minulle tärkeimmät kriteerit brunssissa ovat hyvä kahvi ja tuore leipä. Niillä päästään jo aika pitkälle ;) Nämä toteutuivat aika hyvin Sunnissa. Lisäksi lämminsavulohi- ja sienisalaatti saavat minulta ainakin pisteet. Saaristolaisleipä oli maukasta ihan perinteisesti nautittuna, kuten myös raikkaan guacamole-kastikkeen kanssa. En ole ehkä se fanaattisin jälkiruokien ystävä, joten minulle riittivät brie-juusto ja croissantti marmeladin kera, sekä pieni pala omenapiirakkaa jälkkäriksi. Tuoreet hedelmät olivat myös hyvä lisä brunssiin. 

Sunnin brunssin perushintaan (18,50e) ei kuulunut lämmintä ruokia tai muita jälkiruokia, mutta niitä sai tilata erikseen. Listalla olleet Eggs Florentine ja Churrot kuulostivat aika houkuttelivalta. Itselleni jäi positiivinen vaikutelma brunssista. Valikoima ei ole kovin laaja, mutta itse en olisi muuta oikeastaan kaivannutkaan. Laadukkaat raaka-aineet ja rauhallinen ja siisti miljöö olivat parasta Sunnin brunssissa. Parannettavaa löytyisi kuitenkin ehkä palvelusta - meitä palvellut tarjoilija tiuski meille koko ajan, ja välillä tuli fiilis, että tarjoilijat eivät oikein pitäneet siitä, että emme tilanneet brunssiin mitään lisukkeita.

Arvosana: 9

/Jonna


maanantai 17. syyskuuta 2012

Weekend of Design


Menimme eilen kahden vaihtariystäväni kanssa katsastamaan Helsinki Design Weekin tarjontaa. Kävimme Katajanokalla olevassa HDW:n päänäyttely Above:sse ja Suvilahden Arjen Aarteet -näyttelyssä. Above-näyttelyn puitteet vanhassa Tullitalossa olivat upeat. Näyttely esitteli sisustussuunnittelun ajankohtaisia nimiä ympäri maailmaa. Itselleni mieleen jäi OneNordicCompany:n itsekoottavat tuolit.





Katajanokalta suuntasimme Suvilahteen katsastamaan Arjen Aarteet -näyttelyn, joka esitteli kansainvälistä arjen muotoilua ja innovaatioita 23 eri maasta. Jokaisesta maasta oli esillä myös tunnettu muotoilutuote. Pidän muuten kovasti Kattilahallin ja Suvilahden alueesta kontteineen ja värikkäine graffitiseinineen. 

Onneksi erilaiset tapahtumat jatkuvat, vaikka design-viikko loppuikin jo. Kokkailusta ja ruoasta kiinnostuneiden kannattaa keskiviikkona ja lauantaina suunnata Teurastamoon. Keskiviikkona Maalaistentori saapuu Teurastamon pihaan ja paikalla on niin traktoreita, musiikkia, kuin luomutuotteitakin. Lauantaina paikalla järjestetään taas keittiökirpputori, josta voi löytää  keittiötarvikkeita, reseptejä ja muuta keittiöön liittyvää. 









<3 Jonna

sunnuntai 16. syyskuuta 2012

My future home

Tulevaisuuden kodissani olisi valkoista pintaa ja modernia sisustusta yhdistettynä vanhanaikaiseen ja ehkä hieman rustiikkiseenkin tyyliin. Juuri nyt eivät opiskelijabudjetti ja vaihtuvat asuinpaikat oikein salli kunnolla sisustamiseen panostusta, mutta unelmoin ja suunnittelen innolla, miltä tulevaisuudessa kotini voisi näyttää. Valkoiset lautalattiat, valkoisia ruusuja, hieman puupintoja, ja raikas moderni, mutta kotoisa tunnelma..







<3: Jonna

perjantai 14. syyskuuta 2012

Gelato

Jo muutaman viikon Italiassa asustelun aikana olen ehtinyt rakastua Milanon gelato-tarjontaan. Lähes joka kadunkulmasta tuntuu löytyvän tätä suussa sulavaa herkkua myyvä putiikki. Gelato on siis italialainen, hyvin paljon jäätelöä muistuttava jälkiruoka, jota valmistetaan useimmiten maidosta, sokerista ja erilaisista makua tuovista aineisosista kuten suklaasta, pähkinöistä tai hedelmistä. Tavalliseen jäätelöön verrattuna gelotossa on yleensä vähemmän rasvaa, eikä sen valmistukseen useimmiten käytetä lainkaan kermaa. Tämä on lohduttava tieto, sillä tätä ihanuutta tekisi mieli syödä lähes päivittäin!

Tähänastisista testaamistani gelato-paikoista tai gelaterioista suosikkejani ovat olleet Cioccolati Italiano sekä aivan kotikulmillani Naviglissa sijaitseva Rinomata Gelateria. Tavoittena olisi kuitenkin testailla vielä monia monia gelaterioita, joista voinkin sitten myöhemmin kirjoitella mielipiteitäni tänne blogin puolelle. Oletteko muuten huomanneet, että Suomeenkin on viime vuosina alkanut kantautua tämä gelato-villitys? Esimerkiksi Turun Hansa-korttelissa on aivan ihana Nuvole Gelateria, jota voin lämpimästi suositella.:)

<3: Suski

Conquering Machu Picchu


Yksi Etelä-Amerikan reissumme kohokohdista oli Perussa vietetty kuukausi. Ajattelin tässä postauksessa kertoa Machu Picchun valloituksestamme eli Inca Trail -trekistä. Perinteinen Inca Trail on neljän päivän pituinen vaellus Machu Picchulle kuuluisia Inkojen polkuja pitkin. Itse valitsimme Inca Jungle Trailin, joka menee osaksi samoja reittejä, mutta kokonaisuudessaan sisältää päivän vuoristopyöräilyä ja kolme päivää trekkausta. Oma Etelä-Amerikan reissumme sattui ajalle joulukuu-maaliskuu, joten Perussa olimme sadekauden aikaan. Normaalisti Machu Picchu suljetaan helmikuuksi, jolloin paikkaa voidaan kunnostaa ja välttää pahin sadekausi. Lensimme Peruun tammikuun ensimmäisinä päivinä ja päätimme heti tehdä vaelluksen vähien sateiden toivossa. Noh, ainakin kolme neljästä päivästä satoi ;) Mutta maisemat olivat silti mitä mahtavimmat.

 

Matka alkoi ihanasta Cuzcon kaupungista varhain maanantai-aamuna. Cuzco sijaitsee 3000 m korkeudessa, joten pienet hengitysvaikeudet o. Cuzcossa on hyvä olla pari päivää ja totuttautua korkeuteen, sillä vaeltaminen saattaa käydä aika rankaksi, jos yhtäkkiä nousee näihin korkeuksiin. Se fiilis, joka tuli saapuessamme Cuzcoon ja Peruun oli aivan mahtava. Laskeuduimme vuorien keskelle, ympärillä pyörivät ponchoihin pukeutuneet paikalliset ja pääsimme heti juomaan coca-mate:ta. Tuntui kuin olisi saapunut johonkin toiseen maailmaan..

Valloitusretkemme alkoi vauhdikkaasti n. 45 km vuoristopyöräilyllä. Tämä oli kaatosateessa varsin hurjaa - ainakin minulle. Tulimme siis n. 5000 metristä aina 2000 saakka ja tällä välillä pääsimme kokemaan niin raekuurot kuin trooppisen sademetsäilmaston. 

Koska reissassimme sadekauden aikaan, oli matkanteko välillä aika mielenkiintoista. Sateiden takia osa joista oli alkanut tulvimaan ja peittivät vaellusreittimme. Jouduimme keksimään mitä mielenkiintoisempia tapoja ylittää joet ja saada tavarat kuivina joen toiselle puolelle. Maavyöryjen takia jouduimme myös usein käyttämään paikallisten rakentamia cable car - tyyppisiä ratkaisuja. Kaikkein hirvittävintä oli olla 1 x 1 m kokoisen lautapalan päällä, joka hinattiin siis vaijeria pitkin joen toiselle puolelle ja nähdä alla 30 metriä pudotusta ja vuolaana virtaavan joen. Korkeanpaikankammoisena tämä ei ollut kyllä se mukavin kokemus.


Vaelluksen aikana majoituimme matkan varrella oleviin kyliin ja paikallisten pitämiin majataloihin. Tämä eroaa perinteisestä Inca Trailistä, jossa siis majoitutaan teltoissa koko matkan ajan. Mielestäni majataloissa asuminen oli mukavaa ja pääsi kätevästi tutustumaan paikallisiin ja etenkin maistelemaan heidän kokkailujaan. ;) Tuoreet puusta suoraan poimitut hedelmät olivat myös yksi vaelluksen kohokohdista. Passion-hedelmän suurena ystävänä olin aivan lumoutunut, kun pääsin syömään niitä rajattomasti ja aivan tuoreina.


Kolmannen päivän päätteeksi saavuimme Aguas Calientesiin, josta siis alkaa kapuaminen kohti Machu Picchua. Illalla kävimme rentoutumassa kuumissa lähteissä ja valmistauduimme seuraavana päivänä koittavaan matkan huipennukseen. Machu Picchulle kannattaa mennä todella aikaisin, jos haluaa välttää pahimmat turistijoukot. Lähdimme kiipeämään n. 4 aikaan aamuyöllä taskulamppujen valossa. Pääsimme ajoissa portille, josta saimme liput Huayna Picchu vuorelle (ainakin 2011 lippuja myytiin vain rajoitettu määrä), josta on huikeat näkymät koko alueelle. Meillä kävi sen verran huono tuuri, että oli niin pilvistä ettemme nähneet vuorelta oikeen mitään. Noin keskipäivän aikoihin pilvet alkoivat kuitenkin rakoilemaan ja vihdoin näimme kaiken kunnolla - siis sen postikorttimaiseman ;) 

Retki oli kyllä yksi reissumme kohokohdista, mutta melkein voisin sanoa että itse vaellus oli upeampi kuin itse kohde.





tiistai 11. syyskuuta 2012

Chocolate Salad


Nautiskelin tänään elämäni ensimmäisen suklaasalaatin Cioccolati Italianissa, hieman Milanon keskustan ulkopuolella, Via Edmondo De Amicisilla. Paikka on nimensä mukaisesti erikoistunut suklaaherkkuihin. Perinteisten suklaajäätelöiden ja muiden suklaisten jälkiruokien lisäksi valikoimaan kuuluu kuitenkin hieman erikoisempiakin herkkuja, kuten suklaapastaa - joka ystäväni mielestä oli yllättävän herkullista - sekä näitä suklaalla maustettuja salaatteja. Olin aluksi hieman skeptinen suklaan ja salaatin yhdistelmää kohtaan, mutta sopivissa määrin suklaa kuitenkin tuntui sopivan valtavan hyvin kyseiseen salaattiin! Suosittelen ehdottomasti testailemaan tätä kotikeittiöissä!:)


<3 Suski

Loving Kallio

Heissan myös täältä Suomesta pitkästä aikaa! Aloitin viime viikolla taas koulun ja tämä vuosi alkoi intensiiviviikolla Pietarissa, jossa en päässytkään päivittämään kuulumisia. Seuraavien kuukausien aikana on elämässäni tulee taas muutama pieni muutos, ja yksi niistä onkin Kalliosta pois muuttaminen. Olen tässä vuoden aikana ihastunut kyllä tähän alueeseen aika lailla, ja ajattelinkin esitellä teille lempipaikkani ja tekemiseni, joita varmasti tulee ikävä.

1. Helsinkiä toisesta perspektiivistä Ihanassa Kahvilassa





2. Lauantaibrunssi tunnelmallisessa Villipuutarhassa



3. Aamukahvilla Hakaniemen torilla




4. Konttiaukion ympäristön tutkiskelua




5. Tepastelua Torkkelinmäen kauniiden rakennusten seassa


6. Sinisen Huvilan kahvila ja näkymät Töölönlahdelle


<3: Jonna