keskiviikko 29. elokuuta 2012

Arrivederci


Lähtöni Italiaan lähenee! Hetken kuluttua postaukseni siis siirtyvät hiukan lämpimämpiin tunnelmiin hyvien ruokien ja ihmispaljouden keskelle. Fiilikseni ovat tällä hetkellä aika sekavat. Toisaalta on todella mielenkiintoista ja jännittävää lähteä maahan, jossa en ole koskaan vieraillut ja josta tiedän loppujen lopuksi hyvin vähän. Syksy tulee siis varmasti tuomaan mukanaan mielenkiintoisia kokemuksia, uusia tuttuja ja hyödyllisiä kursseja. Toisaalta lähdön hetki on aina haikea. Niin ihanaa kuin onkin lähteä uuteen seikkailuun, merkitsee lähtö samalla väistämättä tämän kesän Suomi-seikkailujen päättymistä. Kesä on ollut täynnä hauskoja hetkiä vanhojen ystävien ja uusien tuttavuuksien kanssa. On ollut mukavaa tutustua uuteen työporukkaan, kun vapaa-ajalla on toisaalta voinut viettää aikaa sellaisten ihmisten kanssa, jotka olen tuntenut jo pitkään.


 Nyt on kuitenkin aika ottaa suunnaksi pastojen ja pizzojen luvattu maa! Seuraavan postaukseni kirjoitankin siis jo Milanon sykkeessä.:)


<3 Suski

tiistai 28. elokuuta 2012

2nd hand

  Yksi asia, jota Tukholmassa olen kaivannut ovat kirppikset. Kaupungissa on toki valtavasti second hand -vaatteita ja -tavaraa myyviä liikkeitä ja kirpputoreja, ja olenkin löytänyt monia suosikkilaukkujani ja -vaatekappaleitani juurikin noista puodeista. Vielä en kuitenkaan ole löytänyt sieltä kirpputoria, joka vetäisi vertoja muutamille Suomessa sijaitseville suosikeilleni.


Viime viikolla halusinkin käyttää yhden viimeisistä Suomi-päivistäni kiertelemällä muutamilla lempikirppiksilläni, enkä taaskaan joutunut palaamaan kotiin tyhjin käsin. Suosikkilöytöni oli kuvissa näkyvä farkkuhame, jonka lunastin omakseni kolmella eurolla. Helman pituus oli alunperin aika paljon pidempi ja ulottui suunnillen puolen säären korkeudelle. Leikkelin siitä kuitenkin tuollaisen vähän lyhyemmän version ja tein samalla farkkuun muutamia reikiä juustohöylällä. Olen yleensä ollut aika arka tuunailemaan vaatteita ja pelännyt lähteä leikkelemään niitä uuteen uskoon. Tähän lopputulokseen olin kuitenkin aika tyytyväinen ja luulen, että hametta tulee käytettyä useamminkin.



<3 Suski

maanantai 27. elokuuta 2012

Sparkling Summer



Viime päivinä olemme nauttineet täysillä kesän kenties viimeisistä aurinkoisista hetkistä. Ohjelmaan on kuulunut ihania ihmisiä, hauskoja juhlia ja hyvää ruokaa. Tässä hieman tunnelmia kuvien muodossa. Palaillaan näihin tapahtumiin vielä myöhemmin tällä viikolla, kunhan kameran sisältö saadaan purettua.:) 

<3 Suski

Weekend outfit






<3 Jonna

perjantai 24. elokuuta 2012

Three days

Tällä viikolla eräs hyvä opiskelukaverini Tukholmasta vietti kolme päivää vieraanani Turussa. Sanomattakin on siis selvää, että päivät ovat olleet toiminnantäyteisiä. Vieraani toiveena oli viettää mahdollisimman paljon aikaa mökillämme saaristossa, mutta ehdimme toki viettää aikaa myös Turun nähtävyyksistä ja jokirannasta nauttien. 

Viime päivät ovat sisältäneet seuraavaa:

Kahvittelua Café Artissa ja kiertelyä paikallisissa pikkupuodeissa

Turun linnaan ja muihin nähtävyyksiin tutustumista


Kesän viimeisiä pulahduksia nyt jo viilenevään veteen


Sienien ja mustikoiden metsästelyä saaren metsissä


Ystäväni vierailu tuli siinä mielessä hyvään aikaan, että sain hetkeksi siirrettyä ajatukseni ensi viikolla häämöttävästä vaihtoonlähdöstä vieraani viihdyttämiseen. Tämä tulikin minulle tarpeen, sillä pitkään jatkunut neutraali olotila tulevan syksyn reissujärjestelyistä on nyt viimeisellä viikolla muuttunut pienoiseksi paniikiksi. Viime päivien sightseeing-kierrosten ja mökkelyn avulla sain kuitenkin stressiä rauhoitettua ja nyt taas tuntuu, että asiat rullaavat ihan mukavasti.


<3 Suski

torstai 23. elokuuta 2012

Summer trip to Fiskars




Viikot tuntuvat kiitävän sellaista vauhtia, etten meinaa pysyä perässä. Pitikin kertoa viikonloppuisesta Fiskarsin reissusta, mutta en alkuviikosta ehtinyt vielä tätä tehdä. Tässäpä siis olisi. :)

Paikka vaikuttaa aika täydelliseltä. Kaikki on idyllistä, siistiä, kaunista... Pikkuputiikeissä häärävät iloiset ja avuliaat paikalliset ja kaikki tuntuu muutenkin vain olevan niin rentoa. Täälläkin (Kakskerran lisäksi) voisi olla aika kiva asustella. Saatiin kuulla kakkupaikan pitäjältä, että Fiskarsiin ei ihan niin helposti kuitenkaan muuteta - kylään pääsee, jos pystyy olemaan mukana työskentelemässä ruukkimiljöön hyväksi, esim. käsityötaidoillaan tai muulla erityisosaamisellaan.

Meidän Fiskars-päivään kuului aika paljon rentoa kävelyä ruukin alueella, herkuttelua kivassa jokirantaravintolassa ja kakkukahvilassa. Oli muuten ehkä parasta kakkua mitä olen maistanut. Nam. Käytiin vielä tutustumassa sepän pajaan, josta poikaystävän matkaan lähti kaikenlaista mielenkiintoista...

Vinkvink, ensi viikonloppuna Fiskarsissa on Maan Maut - tapahtuma, jossa pääsee tutustumaan ja maistelemaan lähiruokaa sekä alennuksella kaikkiin näyttelyihin. 

<3: Jonna



maanantai 20. elokuuta 2012

Brunch Time: Palace


Muutama viikko sitten vietimme ihanan lauantai-iltapäivän ystäväporukan kanssa brunsseillen. Vaikka olenkin tänä kesänä päässyt useasti brunssille ystävien kanssa, tämä kerta oli siinä mielessä erityinen, että juhlistimme samalla entisen kämppikseni syntymäpäivää. Siksi päätimmekin tärkeän päivän kunniaksi kokeilla jotain hieman juhlavampaa brunssivaihtoehtoa. Jonnan ehdotuksesta paikaksi valikoitui lopulta legendaarinen Ravintola Palace upeine merinäköaloineen. Palacessa tarjoillaan brunssia lauantaisin 25.8 asti kahdessa kattauksessa klo 12-16 välillä, joten ensi lauantaina on kesän viimeinen mahdollisuus katsastaa tämä brunssivaihtoehto. Teimme brunssivarauksen tällä kertaa hyvissä ajoin etukäteen, mutta pöytien runsaan määrän ansiosta se ei olisi välttämättä ollut tarpeen - ei ainakaan tuona kyseisenä lauantaina.




Tunnelma Palacessa oli sanalla sanoen juhlava. Upean näköalan lisäksi paikan vaalea kaunis sisustus ja klassinen kattaus loivat täydellisen ympäristön syntymäpäiväjuhlintaan. Kirsikkana kakun päältä löytyi vielä pianisti, joka esitti kaunista livemusiikkia koko brunssin ajan. Palvelu oli paikan juhlalliseen ja hieman viralliseenkin tunnelmaan sopivaa: asiallista ja auttavaista. Asiallinen lähestymistapa sai kuitenkin toisaalta aikaan sen, että henkilökohtaisuus ja sydämellisyys jäivät hieman uupumaan palvelutilanteista.


Hinnaltaan 32 euron brunssiin sisältyi monipuolinen buffetvalikoima erittäin laadukkaita ja maukkaita ruokia kuten fenkolisuolattua lohta, jokiraputerriiniä, sillikaviaaria ja porsaankylkeä. Lisämaksusta brunssiin olisi myös saanut nautittavaksi kuohuviiniä ja kahvia. Kaiken kaikkiaan seurueemme oli oikein tyytyväinen ruokalajeihin. Jokainen niistä tuntui olevan tarkkaan harkittu ja valmistettu huolella. Tämä brunssi oli kuitenkin siinä mielessä erikoinen, että se toi enemmänkin mieleen lounasbuffetin. Erityisesti hintaan kuuluvan kahvin puuttuminen jäi hieman harmittamaan, sillä seurueessamme oli useampikin hyvän kahvin ystävä. 

Ihanaa!
elävä pianomusiikki
upea merinäköala
ruokaisa menu

Parantamisen varaa...
lisämaksu kahvista

Arvosana
9-



<3 Suski

perjantai 17. elokuuta 2012

On today's menu




Teimme pari iltaa sitten illalliseksi parsa-scampirisottoa. Risotot ovat yksi lemppareistani, ja niitä on nyt kevään ja kesän aikana tullut harjoiteltua jonkin verran. Lähden ensi keväänä Italiaan opiskelemaan, joten ehkä siellä voin vielä hioa risotonkokkaustaitoni huippukuntoon ;)

Tässä resepti:

salottisipulia
valkosipulia
nippu vihreää parsaa
Arborio-riisiä
scampeja
vahvaa kanalientä
valkoviiniä n. 1 dl
parmesan-juustoa

Kuulota salottisipulit ja valkosipulit voissa. Keitä samalla kattilassa n. puoli litraa vettä ja sekoita 1-2 kanaliemikuutiota. Lisää riisit paistinpannulle ja lisää valkoviini. Sekoita koko ajan. Lisää vähitellen kanaliemi, kuitenkin n. 1 dl kerrallaan ja anna nesteen haihtua ennen kuin lisäät seuraavan desin. Muista sekoittaa koko ajan. Noin 15 minuutin kypsymisen jälkeen kannattaa lisätä pilkotut parsat joukkoon. Paista erillisellä pannulla scampit voissa, n. 5 minuttia. Kun riisi on kypsynyt al denteksi voit lisätä scampit ja parmesanjuuston. Voit lisätä myös mustapippuria ja suolaa maun mukaan.

<3: Jonna


torstai 16. elokuuta 2012

Take me back to where I'm from

Mökkiviikonlopun jälkeen jäin Turun seudulle viettämään aikaa perheeni ja täkäläisten ystävieni kanssa. Aina toisinaan mietin, että olisi ihanaa taas asua täällä kotiseuduilla tuttujen ihmisten ja paikkojen ympäröimänä. Kenties joskus vielä näin tapahtuukin, mutta toistaiseksi aion ottaa kaiken irti näistä muutamasta viikosta, jotka tulen täällä viettämään ennen lähtöäni Italiaan.

Tämän viikon kaverikierros alkoi oikeastaan jo sunnuntai-iltana, jolloin kokoonnuimme rakkaiden lapsuudenystävieni kanssa olympialaisten päättäjäisten kisakatsomoon. Yksi ystävistäni oli juuri palannut kesävaihdosta Itävallasta ja kaksi muutakin olivat olleet kesälomareissuilla, joten jälleennäkemisen riemu oli suuri ja höpöteltävää riitti pitkälle yöhön. <3


Maanantaina taas vietin aikaa ystäväni luona hänen koiraansa ja 1-vuotiasta kummityttöään paijaillen. Aivan mielettömän ihania pikkuisia molemmat! Sen jälkeen olen vielä ennättänyt vierailemaan äitini luona, jossa hän oli loihtinut aivan ihanaa lohikeittoa ja kanttarellikastiketta. Herkullisen ruoan nauttimisen lomassa pikkusiskoni sai minut koukutettua kotimaiseen Klikkaa mua -sarjaan. Jaksot olivat niin hauskoja ja elämänmakuisia, että päädyimme tuijottelemaan niitä äitini ja siskoni kanssa koko illan!

Tiistaina sen sijaan vietimme illan hyvässä porukassa juhlistaen montaa asiaa: erään ystävän uutta työpaikkaa, toisten kotiinpaluuta ja toisten vaihtoonlähtöä.

Niin, ja tietysti ylipäätään kesän viimeisiä päiviä.:)


Ihana viikko siis takana, näitä lisää! Nyt viipellän isäni kanssa tekemään kirpparilöytöjä.

<3 Suski

keskiviikko 15. elokuuta 2012

Restaurant Day



Sunnuntaina pääsee taas herkuttelemaan sillä Ravintolapäivä on täällä - jo kuudetta kertaa. Selailin äsken ravintoloita läpi ja oi, miten ihanan kuuloisia ravintoloita tulossa. Olisi niin kiva päästä maistamaan useampiakin, mutta ainakin viime kerralla tuli todettua se, ettei kannata kauheasti suunnitella etukäteen ainakaan ympäri kaupunkia, vaan keskittyä johonkin tiettyyn kaupunginosaan.

Ravintolapäivässä minusta parasta on juuri se, että pääsee kokeilemaan eri maiden ruokia paikallisten ihmisten tekemänä, sillä monia näistä ei muuten Helsingistä löydy. Viime marraskuisen ravintolapäivän aikana tutustuimme eräässä pop-upissa hääränneisiin perulaisiin ja ollaan oltu jälkikäteenkin yhteyksissä ja he ovat kutsuneet meidät muihinkin heidän illanviettoihin. :)


Tein listan paikoista, jotka mielestäni kuulostivat kiinnostavimmilta:

Kaislikko
Kaislikossa tarjoillaan ravintolapäivänä brunssia ympäri saaren pihamaata. Hintaan kuuluu myös venekuljetus. Tarjolla mm. jogurttia, saaren omia marjoja, mysliä, erikoiskahveja, villiyrttisalaatteja, kaloja ja muurinpohjalettuja. Tämä voisi olla hyvä paikka aloittaa Ravintolapäivä-kierros.

Gangnam Style Bulgogi
Ruttopuistosta voi löytää korealaisen pop-up ravintolan, jossa tarjoillaan perinteistä korealaisruokaa bulgogia K-popin säestämänä.

Maradona's hand of God
Tänne haluaisin ehdottomasti, sillä olen pitkään etsinyt argentinalaista ruokaa tarjoilevaa paikkaa ja tässä olisi tarjolla empanadoja, eli pasteija-tyyppisiä argentiinalaisia herkkuja. Tänne voisin ehkä mennä pelkästään vain fiilistelemään Argentiinaa. ;)

Hesarin pitsajono
Kalliossa laitetaan pystyyn pitsabileet. Hesarin pitsajano tarjoilee seuraavanlaisia todella herkullisen kuuloisia pitsoja. Tulee vähän mieleen Skifferin pitsat. 

Tomaatti-puhvelinmaitomozzarella-basilikapitsa
Savulohi-smetana-kevätsipulipitsa
Savuporo-kapris-rucolapitsa

Kimchi Mariachis II
Korean, Jamaikan ja Mexicon makuja yhdistelevä ravintola kuulostaa ainakin minusta mielenkiintoiselta. Muistaakseni tämä samainen ravintola oli jo toukokuun Ravintolapäivässä, mutta en silloin ehtinyt pistäytymään täällä.

Bruschetteria Luigi & Luigi
Bruschetta-pop-up Helsingin kattojen yllä Kruununhaassa. Tämä konsepti, eli italialainen ruoka ja hienot maisevat, iskee ainakin minuun.

/Jonna

 

Summer favorite


Maxihameet ovat olleet kovassa käytössä tänä kesänä. Töissä tämä nyt ei ehkä ollut se kaikkein kätevin asu, sillä joka kerta noustessani työpöytäni äärestä olin kompastua ja kaatua naamalleni. Hameen helma kun jäi mukavasti aina tuolini pyörien alle ;)

Kävin tänään näkemässä lukioaikaista ystävääni, joka on lähdössä töihin ja opiskelemaan Lattareihin puoleksi vuodeksi. Huh, en kyllä pysty vieläkään käsittämään, että hän tulee olemaan niin kauan poissa. Tämä syksy on muutenkin erikoinen, sillä peräti seitsemän hyvää ystävääni on vaihdossa tai työharjoittelussa ulkomailla ainakin jouluun asti ja itse taas lähden joulun jälkeen vaihtoon.. Haikeaa, mutta samaan aikaan mahtavaa, että ystäväni pääsevät kokemaan kaikkea uutta. Toinen mahtava juttu on se, että tämähän tarkoittaa, että minulla on loistava syy lähteä reissaamaan syksyllä.

/Jonna

tiistai 14. elokuuta 2012

Summer came back

Olin jo menettänyt toivoni lämpimien kelien suhteen, kunnes saavuimme Satavan saareen perjantaina. Miten siellä voi aina paistaa aurinko? Täydellinen paikka. Siellä viettelimme siis viikonlopun rentoutuen ja vaihdellen kuulumisia kuten Suski edellisessä postauksessa kertoikin. Tosin kuvasaldon perusteella meidän ihana tyttöjen viikonloppu koostui lähinnä ruoasta.

Palataan vielä hetkeksi viikonlopun tunnelmiin näiden kuvien kautta:

Itsetehtyjä halloumiburgereita 



Juustoja ja frittataa

 

Kuohuvaa ja pientä naposteltavaa


Veneretki


Laineiden liplatusta


Ankkuri pohjaan ja rentoutumista keskellä merta


Sorsien syöttämistä


Itsetehdyllä vavalla onkimista


Lettuja ja vadelmia
 

Aamuinen picnicbrunssi


Aamukahvit auringossa karjalanpiirakoiden kera


Kukkasien laittoa hiuksiin


Löhöilyä nurmikolla


Burgerien grillailua


Kesästä nauttimista


Kesän ensimmäiset rapujuhlat

 

Toasteja ja Skagen Röraa


Öinen jälkkärihetki omenapaistoksen kera jutellen pitkälle yöhön



- Jonna