SUNDAY ON SÖDERMALM

Terkut Södermalmin Café Stringistä. Olemme istuskelleet täällä kahvilan kellarissa brunssitapaamisen merkeissä jo useamman tunnin. Jos sunnuntaina on pakko tehdä töitä, niin tämä on sille ehdottomasti oikea paikka ja tapa.:)

<3 Suski

BABEL DELI

Taas vaihteeksi terkkuja Tukholmasta! Täällä on kevät alkanut työntäyteisissä tunnelmissa. Gradun pakertelun lisäksi suorittelen viimeisiä kursseja ja teen erästä aikamoisen aikaavievää projektia L'Oréalille. Tylsää ei siis ainakaan ole!

Viime viikonloppuna sain rakkaan äitini kylään muutamaksi päiväksi. On ihmeellistä, miten äidin läsnäolo tuo mukanaan aina niin ihanan kotoisan fiiliksen. Tällä kertaa emme halunneet keskittyä turisteiluun, sillä äiti on ollut kylässä luonani jo monta kertaa. Päätimmekin keskittää energiamme ruokaan, jutusteluun ja shoppailuun. Lauantaina lounastimme yhdessä lempparilounaspaikoistani: Babel Delissä Kungstensgatanilla. Kohtuuhintaista maukasta ruokaa kauniissa ympäristössä - mitäs sitä muuta tarvitsisikaan. Suosittelen lämpimästi.:)

 

Sellaiset pikaiset terveiset täältä.

Kivaa loppuviikkoa kaikille!

<3 Suski

WHAT IS IT

Onni on...

... naapuri, joka tykkää kokkailla ...

 ... saada opiskella alaa, josta oikeasti tykkää ...

... pienet asiat, joista huomaa, että kevät lähenee ...

... uudet ihanat lakanat ...

 ... ystävät, joiden kanssa voi tehdä hauskoja juttuja :)

<3 Suski

PANCAKES WITH BERRIES AND CARAMELIZED APPLES

En tiedä parempaa aamunaloitusta kuin nämä pannarit! Paksut pannarit, maukas karamellikastike ja kirpeät marjat ja omenat. Gluteenittomat jauhot ovat mielestäni maukkaampia kuin normijauhot, joten tein pannarit niistä vaikken olekaan keliaakikko. Lisäksi sokeri on korvattu hunajalla. 

Pannarit (gluteeniton versio)

3 kananmunaa

2 dl maitoa

1 purkki kermaviiliä

1/2 dl öljyä

5dl gluteenittomia jauhoja (esim. Semper Hieno Jauhoseos)

3 rkl hunajaa

1 tl leivinjauhetta

1 tl ruokasoodaa

pari hyppysellistä suolaa

maun mukaan vaniljan sieminä tai vaniljauutetta

Sekoita munien rakenne rikki kulhossa. Lisää joukkoon maito, kermaviili, öljy. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän avulla seoksen joukkoon. Lisää hunaja ja anna seoksen turvota noin 15 minuuttia. Paista noin 10 cm halkaisijan kokoisia pannukakkuja. 

Karamelliomenat

hapokkaita omenoita

1/2 desi sokeria

voita

Kuumenna paistinpannussa sokeri ja sekoita voita joukkoon. Lämmitä seosta, mutta ole tarkkana, ettei sokeri pala kiinni pannuun. Lisää omenanviipaleet joukkoon ja anna seoksen tekeytyä pannulla hetken aikaa.

LOVING LAPLAND

Tämä postaus ei nyt mitenkään liity Milanoon, mutta ajattelin jakaa nämä Lapin syksyiset kuvat teidän kanssa, sillä olin aivan täysin unohtanut kirjoittaa tästä matkasta! Ja lisäksi tämä on ehkä yksi kivoimmista ja erikoisimmista matkoista. Tuntuu, että emme olisi koko reissun aikana törmänneet muihin reissailijoihin. Normaalisti tykkään tavata uusia ihmisiä, mutta tällä reissulla oli jotenkin ihanaa, että meitä oli vain me kaksi, auto ja koko lappi edessämme. Reissun loppupuolella oli tarkoitus tavata kaksi kaveriamme, mutta suunnitelmat menivät jossain kohtaa uusiksi. Reissustamme muotoutui aikamoinen seikkailu loppujen lopuksi, sillä automme hajosi keskellä Jäämeren rannikkoa noin matkamme puolivälissä. Sitä ennen maisemat näyttivät suht koht tältä: 

 

Roadtrippimme oli tarkoitus olla seuraava: Helsinki - Mikkeli - Kuusamo - Saariselkä - Inari - Ivalo - Kirkenäs - Pykeija - Hammerfest - Alta - Kilpisjärvi - Rovaniemi - Helsinki

Noh, matka keskeytyi noin puolivälissä juuri kun olimme Norjan puolella ja juuri kun olimme tankanneet auton täyteen kallista norjalaista bensaa ;) Lisäksi olimme aika kaukana seuraavasta kaupungista ja varaosia autoon olisi pitänyt tilata Ranskasta asti. Loppujen lopuksi pääsimme Jäämeren rannikolta hinausauton kyydissä Suomen puolelle ja sieltä matka jatkui erinäisin kulkuneuvoin aina Helsinkiin saakka. Oli kyllä aikamoinen seikkailu ja sekoilu, mutta silti tämä on yksi kivoimmista matkoistani. Maisemat ovat yksinkertaisesti upeat! Vierailemisen arvoisia paikkoja ovat ainakin Saariselkä, Pykeija ja ylipäätään Norjan rannikko. Syyskuun puoliväli on hyvä aika ruskan ja turistien vähyyden kannalta.  

<3 Jonna

CHILLING

Miten oudolta tuntukaan viettää vaihtarielämää näin viidentenä opiskeluvuonna? Ensimmäinen vaihtoni oli aika vauhdikas, ja en ollut aiemmin käynyt töissä opiskelujen ohessa, joten vaihdossa olo tuntui suht normaalilta. Nyt kuitenkin maisteriopintojen ja töiden jälkeen Italiassa chillailu tuntuu jo melkeen liian helpolta! Tietystikään kurssit eivät ole ihan kunnolla pyörähtäneet käyntiin, joten ehkä koko kevät ei tunnu näin rennolta.

Tänään olen...

...keittänyt kahvia mutteripannulla italialaisen kämppikseni kanssa
...tutustunut ja liittynyt paikalliseen kuntosaliin
...syönyt liikaa prosciuttoa ja mozzarellaa
...suunnitellut kevään matkoja ympäri eteläistä Eurooppaa
...kuunnellut keskustelua parin viikon päästä tapahtuvista vaaleista. Kaikki tuntuvat inhoavan Berlusconia, mutta silti se häntä kuitenkin täällä äänestetään. Vaalipäivänä 25.2 koulukin on peruttu, joten hauska päästä vähän katsomaan millainen tunnelma kaupungissa silloin vallitsee

Kävimme muuten viikonloppuna Hangar Bicocca -nimisessä näyttelytilassa, joka on siis rakennettu Pirellin vanhoihin tehdastiloihin. Yksi teoksista on suuri monikerroksinen kupla, jonka sisään voi mennä kävelemään ja oleskelemaan. Alla hieman kuvia paikasta:

 

FASHION TOURING

Usein Milanosta puhuttaessa kuulee sanonnan kolmen F:n kaupungista. Food, fashion and finance. Tällä viikolla päätimme tutustua paremmin toiseen näistä, eli muotiin. Eilen meillä koitti viimeiset italiantunnit, joiden päätteksi lähdimme kaupungille kiertelemään ja erityisesti katsastamaan muotikaupungin tärkeimmät korttelit. Katsastimme Quadrilatero d'Oron, joka on siis suorakulmion muotoinen alue, jonka sisään jäävät kaikki tunnetuimmat putiikit. Armanin liike Via Montenapoleonella oli ainakin vierailmisen arvoinen ja vierestä löytyi myös liikeen oma kahvila. Herra Armani myös kuulemma vierailee liikkeessä joka päivä, eli häntäkin voi samalla yrittää bongailla ;)

Ystävänpäivän koristeluja

Iltapäiväkahvittelua kuuluisassa Armani Cafessa. 

Galleria Vittorio Emanuele II

<3: Jonna

LA VITA È BELLA

Buona sera! Ensimmäiset päivät Milanossa ovat olleet täynnä cappucinon makuisia aamuja, hassunhauskoja milanolaisia vuokraisäntiä, intensiivistä kielen opiskelua ja illanviettoja aperitivon merkeissä. Alkuun on mahtunut niin ihania kuin vähän stressavampiakin hetkiä. Nyt asunnon löydyttyä voi jo vähän huokaista helpoituksesta ja nauttia Milanosta. Saavuin tänne viime viikon tiistaina, ja seuraavat viisi päivää meni kämppää etsiessä, mikä osoittautui yllättävän vaikeaksi. Pääsin vasta sunnuntaina muuttamaan ja pitkästä aikaa myös koneelle viestittelemään kuulumisia täältä. Asunnon etsinnän lomassa kävin italiankurssia, ja tuntuikin, että ensimmäinen viikko meni hujauksessa. 

Parasta täällä on ollut huomata miten ystävällisiä paikalliset ovat. Minulla oli Milanosta ainakin sellainen kuva, että ihmiset ovat kylmempiä kuin muualla Italiassa. Ihmiset kuitenkin hymyilevät paljon ja auttavat mielellään (vaikka eivät puhuisi englantia). Itse asiassa tuntuu, että täällä on aika helppo oppia italiaa, sillä yllättävän moni ei osaa englantia. Puhuminen ei jostain syystä tunnu olevan paikallisille ongelma ;) Juteltavaa keksitään vaikka mistä, ja vaikka he huomaisivat, että en kovin hyvin puhu italiaa, niin se ei mitenkään lopeta puhetulvaa, mistä kyllä pidän täällä. 

Ennen joka-aamuisia italiantunteja käymme aina juomassa kupin cappucinoa ja syömme briochen. Näillä lähtee päivä hyvin käyntiin. Käymme siis ennen lukukauden alkua puolentoista viikon ajan italiankurssia, eli opiskelemme joka päivä n. 4-5 tuntia. Meillä on hauska ryhmä, jossa on pääasiassa ranskan- ja espanjankielisiä sekä bonuksena minä suomalaisena ja itävaltalainen kaverini. Meillä on kyllä superhauskaa kaverini kanssa katsella, kuinka rauhattomia ja piikikkäitä keskusteluja ranskalaisten ja italialaisen opettajan välille aina kehkeytyy. Ensi viikolla koulu alkaa kunnolla, ja luvassa on ainakin muoti- ja luksusyritysten johtamista, jota odotan kyllä innolla!  

Ajattelin, että voisin tänne kirjoittaa helmikuun lopussa olevista muotiviikoista, ja ehkäpä Venetsian karnevaaleista. Nyt kun olen päässyt asettumaan aloilleni, pääsee kamerakin kunnolla käyttöön. 

Un bacione, Jonna

SHAKE IT

Olen viime aikoina alkanut pitkästä aikaa juomaan pirtelöitä. Nuorempana pidin aivan valtavasti jätskistä, kermasta ja sokerikaakaosta valmistetuista pirtelöistä ja muistankin juoneeni niitä todella usein. Nyt olen kuitenkin koittanut kehitellä ja testailla hieman terveellisempiä pirtelöitä, joita voin juoda hieman paremmalla omallatunnolla. Tänä aamuna hurauttelin itselleni tehosekoittimella kaakaoisen banaanipirtelön ja oli kyllä hyvää. Mums!

1 banaani

1 rkl leivontakaakaota

rasvatonta maitorahkaa

makeutusainetta

vettä/rasvatonta maitoa

En ennättänyt mittailemaan, paljonko kutakin ainesosaa seokseen päätyi - yleensä luotan makutesteihin ja lisäilen sitten aineksia tarvittaessa.

<3 Suski

COFFEE AND COLLABORATION

Heipähei! Täällä on maanantai alkanut mukavasti - kerrankin. Toivottavasti myös ruudun siellä puolen!

Aamulla meillä oli viimeisen intropäivän kunniaksi luokkamme kanssa yhteinen aamiainen. Oli ihanaa napata aamupala valmiista pöydästä! Aamiaisen jälkeen vietimme aamupäivän Group Dynamics -luennolla. Opiskelen nimittäin tämän lukukauden luokassa, jossa lähes kaikki ihmiset ovat toisilleen tuntemattomia ja tulevat eri maista. Ruotsissa tällaisiin ryhmäytymisasioihin kiinnitetään aivan valtavasti huomiota, joten siksi mekin olemme nyt torstaista asti saaneet nauttia kaikenlaisista ryhmäytymisaktiviteeteista niin curlingin, illallisten kuin luentojenkin myötä. Olen nauttinut aivan valtavasti näistä viime päivistä - on ollut ihana tavata ihmisiä niin erilaisista kulttuureista. Toki olen jo aikaisempien opintojeni aikana viettänyt paljon aikaa eri puolilta tulevien ihmisten kanssa, mutta nyt kun kyseessä on vihoviimeinen lukukauteni, tämä verkostoituminen tuntuu jollain tavalla aivan erityiseltä. Ehkä juuri siksi, että tämä on se viimeinen kerta, kun käyn mitään tällaista läpi opiskelijana. Haikeaa.

Kuvituksena tämän päivän asuani. :)

Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille!

<3 Suski