Saan usein ideoita omiin kokkailuihin ravintoloiden kekseliäistä herkuista ja television kokkailuohjelmista. Yritän jäljitellä ja tuoda oman lisäni resepteihin, mikä joskus onnistuu ja joskus tuloksena on aivan jotain muuta ;) Tällä kerralla kokeilin Jamien puutarha -ohjelmassa nähtyä frittatan ja espanjalaisen tortillan sekoitusta hieman muokkaillen. Perusmunakkaaseen saa kivaa vaihtelua valmistamalla sen osittain uunissa (ks. ohje), jolloin siitä tulee ilmavampi ja näin paksumpi.
Jonna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti